同じブランドの近隣店と客を取り合うとき、加盟店ができること
同じブランドの店が近くにある。検索すると両方出てくる。商品も価格も同じ。お客さんにとってはどちらでもいい。
これはフランチャイズ特有の悩みで、個人店には存在しません。そして本部に相談しても解決しません。本部から見れば、どちらの店で売れても売上は立つからです。
価格では戦えない
まず前提として、価格やキャンペーンで張り合うのは無理です。規約で縛られているうえ、仮にできたとしても消耗するだけで、勝った側も利益が減ります。
差がつくのは、店ごとに変えられる部分だけです。そこに集中します。
変えられる5つ
1. 人
本部の公式サイトに、そこで働いている人は載りません。ここは加盟店の自由度が一番高い領域です。スタッフの顔と名前が分かる店は、それだけで選ばれる理由になります。
2. 時間
早朝、夜間、定休日。「あの店は日曜もやっている」は、それだけで指名される理由になります。人員の都合はありますが、検討する価値はあります。
3. 駐車場とアクセス
「停めやすい」は想像以上に強い決め手です。台数が同じでも、入りやすさが違えば選ばれ方が変わります。写真で見せてください。
4. 地域との接点
近所のイベントに出る、近隣店舗と組む、地域の話題に触れる。隣町の店には絶対にできないことです。
5. 口コミ
数と中身。ここは完全に店ごとの努力が出ます。同じブランドで検索したとき、口コミ80件の店と12件の店が並んでいたら、多くの人が前者を選びます。
お客さんの判断の順番
整理すると、こうなっています。
- 「〇〇(ブランド)に行きたい」と思う ← 本部の仕事
- 近くの店を探す ← 地図に出るかどうか
- どちらの店にするか決める ← ここが加盟店の勝負
3番の判断材料を用意していない店は、単に近いほうが選ばれます。立地で負けているなら、それ以外を用意するしかありません。
やってはいけないこと
- 近隣店を悪く言う:同じブランドなので、ブランド全体の信用が落ちます。本部からも問題視されます
- ブランド名で広告を出す:多くの本部で禁止されています。本部と入札を争って単価を上げるだけです
- 相手の商圏に踏み込む:担当エリアの取り決めがある場合、契約違反になります
張り合うのではなく、自分の店にしかない理由を作る。それが唯一続けられる方法です。
指名で来てもらう状態を作る
近隣店との差を最終的に決めるのは、「あの店に行こう」と名指しで決めてもらえるかどうかです。ブランド名で探された時点では、まだ勝負がついていません。
指名が生まれるきっかけは、だいたい人に紐づいています。
- 担当してくれた人が覚えていてくれた
- 前回の話を覚えていた
- 頼んでいないのに、こちらの都合を考えてくれた
これは本部のマニュアルには書けません。書けないからこそ、差がつきます。
近隣店と組むという選択
意外に思われますが、同ブランドの近隣店と争わずに役割を分けるという手もあります。
- 片方が早朝、片方が夜間に強くする
- 混雑時にお互いを案内する
- 在庫を融通する
お客さんを取り合うと、両店とも疲弊します。ブランド全体の満足度が上がれば、結果として両方に返ってきます。本部にとっても歓迎される動きなので、相談もしやすいはずです。
立地で負けている店がやること
駅から遠い、通りから見えない、駐車場が小さい。この条件は変えられません。だから通りがかりを諦めて、目的を持って来てもらう理由を作ります。
- 予約制にして、待たずに済むことを価値にする
- スタッフを前面に出し、人で選んでもらう
- 口コミを厚くして、探して来てもらう
立地が良い店は通行量に頼れるぶん、こうした努力を後回しにしがちです。不利な条件が、結果的に強い店を作ることがあります。
3ヶ月で1つだけ変える
差別化の要素を一度に全部やろうとすると、どれも中途半端になります。3ヶ月に1つと決めてください。
- 1〜3月:スタッフを前に出す(写真、名札、SNS)
- 4〜6月:口コミを増やす仕組みを作る
- 7〜9月:営業時間を試験的に変えてみる
1つずつやると、何が効いたのかが分かります。同時に3つ変えると、来店が増えても理由が特定できません。
お客さんに直接聞く
いちばん確実なのは、来ている人に聞くことです。「他にも近くに店がありますが、こちらを選んでくださった理由はありますか」。
返ってくる答えは、たいてい自分が思っていたのと違います。商品だと思っていたら「駐車場が停めやすいから」だったり、「前に来たとき覚えていてくれたから」だったり。
そこが本当の強みなので、写真や投稿で前面に出してください。
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